מרבדי דשא אינסופיים הם כבר מזמן לא הסיפור. ביישובי השרון המבוקשים, גיא טוינה מגדיר מחדש את המושג "גינת יוקרה": שילוב נדיר בין תכנון נופי מוקפד, בוסתני פרי שמזכירים את ארץ ישראל הישנה, ומערכות אקולוגיות חכמות שחוסכות מים ומחזירות את הציפורים והפרפרים לחצר. הצצה לפרויקטים שמשנים את פני המושב.

אזור השרון תמיד היה סמל לחיבור שבין איכות חיים לטבע. במושבים וביישובים הקהילתיים הפרוסים בין הרצליה לחדרה, הגינה היא לא רק "תפאורה" לבית – היא הלב הפועם שלו. אלא שבשנים האחרונות, בעלי הווילות והנחלות בשרון כבר לא מסתפקים בגינה סטנדרטית. הם מחפשים עומק, סיפור, ובעיקר מקום שמרגיש כמו חלק בלתי נפרד מהנוף המקומי.

מי שמוביל את המהפכה הזו הוא גיא טוינה, מומחה להקמת גינות ונוי, שהפך לאחד השמות המבוקשים באזור בזכות היכולת שלו לקחת שטח אדמה גדול ולהפוך אותו ליצירת אמנות חיה.

התכנון: כשהבית והחוץ הופכים לאחד

הקמת גינה על שטח של דונם או יותר דורשת הרבה מעבר לידע בבוטניקה. היא דורשת ראייה אדריכלית. "בגינות גדולות, האתגר הוא ליצור זרימה," מסביר גיא. "אנחנו לא רוצים שהגינה תיראה כמו אוסף של ערוגות, אלא כמו מרחב שבו השבילים, פינות הישיבה, עצי הפרי ואזורי האירוח מתמזגים זה בזה באופן טבעי." התכנון כמובן מתחיל בניתוח של כיווני השמש, והטופוגרפיה, אך לצד זה ישנה חשיבה מתקדמת על מערכות השקייה, הפרדה בין סוגי הצימוח השונים בקווי ההשקיה וההסתכלות לטווח הזמן הרחוק שגינה תיהיה בוגרת בעוד שנים קדימה. כל אלה, מבטיחים שהגינה לא רק תהיה יפה ביום ההקמה, אלא לא תאבד מהקסם ותשתבח עם השנים.

בוסתן מודרני בלב המושב

אחד המאפיינים הבולטים בפרויקטים של גיא באזור השרון הוא החייאת הקונספט של "בוסתן פרי". לקוחות רבים באזור מבקשים לחזור לשורשים, וגיא מתרגם זאת לנטיעה ותחזוקה חכמה של כלל עצי הפרי באשר הם – עצי הדר, זיתים, עצי תאנה, ליצ'י, מנגו, רימון ועוד רבים וטובים.

בניגוד למטעים הישנים, הבוסתן של גיא חותר לחקלאות ברת קיימא. העצים נבחרים בקפידה מהמשתלות המובילות בתחום, וכל סוגי העצים מקבלים את היחס הספציפי המתאים לזן המסויים בתחזוקה השותפת ובכך התוצאה היא "חצר אחורית" שמספקת פרי טרי למשפחה, פינות צל נעים בקיץ הישראלי, ותחושה של אחוזה ים-תיכונית אמיתית.

המהפכה האקולוגית: יוקרה ללא רעלים

יישובי השרון מתאפיינים במודעות סביבתית גבוהה, וגיא טוינה הוא החלוץ בתחום הגינון האקולוגי באזור. בגינות שהוא מקים, הוא מוכיח שניתן לתחזק שטח רחב ידיים מבלי להשתמש במינימום או להימנע לחלוטין מחומרי הדברה כימיים שפוגעים בבריאות המשפחה ובאיכות מי התהום.

• שיקום הקרקע: גיא משתמש בקומפוסט אורגני איכותי ובחיפוי קרקע טבעי השומר על הלחות ומזמין "חרקים מועילים" – מיקרו אורגניזם שתומכים את פעילות הקרקע.
• ניהול מים חכם: במדינה שבה המים הם משאב יקר, גיא מטמיע מערכות בקרה מתקדמות המזהות נזילות ומווסתות את ההשקייה, כיוון מדויק של מידה הדישון במערכות לפי צרכי הצמח המשתנים.
• צמחייה מקומית: שילוב של צמחי ארץ ישראל שמתאימים לאקלים השרוני, מה שמבטיח עמידות גבוהה ותחזוקה נמוכה יותר לאורך זמן.

המרחב כמרפא: פינות של שקט

בגינות שלו גיא מדגים את הפילוסופיה של יצירת "חדרים חיצוניים".כלומר, השטח המחולק לאזורים פונקציונליים – אזור למדורה (Fire pit) מוקף בצמחי תבלין ריחניים, בריכת נוי ביולוגית עם דגי נוי וצמחי מים שיוצרים פסקול של פכפוך עדין, ספסלי ישיבה מתחת לעצים ובפינות נסתרות ומדשאה רחבה שמשמשת למשחק של הילדים.

"אנחנו בונים מקומות שמעוררים השראה," אומר גיא. "כשאדם חוזר מיום עבודה לחוץ ונכנס לגינה שלו בשרון, הוא צריך להרגיש שהעולם בחוץ נעלם. שהריחות של הלבנדר, הרוזמרין, היסמין ופריחת ההדרים עוטפים אותו."

הקשר האישי: גנן עם נשמה

מה שהופך את "גיא טוינה – גינון ונוי" למותג מוערך בקרב תושבי השרון הוא לא רק התוצאה הסופית, אלא התהליך. גיא ידוע כמי שמלווה את הלקוחות משלב השרטוט הראשוני ועד לאחזקה השוטפת שנים לאחר מכן. העדויות באתר שלו מספרות על אדם ש"קשוב לפרטים הקטנים ביותר", "אמין באופן נדיר" ומי שבאמת אכפת לו מהצמחים ומהאנשים שחיים ביניהם.

התמיכה שלו בארגונים חברתיים ואקולוגיים (כמו חוות החופש ולובי 99) מוסיפה רובד של ערכיות לכל פרויקט. הלקוחות בשרון יודעים שהם לא רק משקיעים בנכס שלהם, אלא תומכים בעסק עם מצפון חברתי וסביבתי.

לסיכום: הבית מתחיל בגינה

הקמת גינה גדולה ( או קטנה ) בשרון היא פרויקט לחיים. היא דורשת מקצוענות, חזון והרבה מאוד סבלנות. גיא טוינה מצליח פעם אחר פעם להוכיח שאפשר לשלב בין האסתטיקה הגבוהה ביותר לבין ערכי הטבע והקיימות. אם אתם גרים בשרון וחולמים על גינה שתהיה הרבה יותר מעוד דשא וגדר חיה – גיא טוינה הוא האיש שיהפוך את החלום שלכם לשורשים עמוקים באדמה.

רוצים להפוך את שטח האדמה שלכם לגן עדן פרטי? מוזמנים לבקר באתר של גיא טוינה – גינון ונוי ולהתרשם מגלריית הפרויקטים ביישובי השרון: www.ginot.net או ליצור קשר ישיר בטלפון: 054-7775598