כל מה שצריך לדעת לפני רכישת מקרר יין

מקרר יין הוא מקרר ייחודי שמאפשר לשמור על יינות בטמפרטורה אידיאלית, במנח מושלם, בלחות קבועה וללא חשיפה מיותרת לאור. מדובר ללא ספק בפריט יוקרה, אבל עבור מי שהתאהב בתרבות היין העשירה והמרתקת, ומעריך יין איכותי – מקרר יין הוא בהחלט פריט נחוץ ומשתלם. הנה כל מה שצריך לדעת, רגע לפני שקונים מקרר יין:

 

מה זה מקרר יין ובשביל מה זה טוב?

יין הוא אחד מהמשקאות האלכוהוליים העתיקים ביותר והאהובים ביותר, אבל משום שיין עשוי מענבים, ממים, ממלחים ומשמרים – תנאי אחסון לא מתאימים עלולים לפגוע באיכות היין. לדוגמה, מקררי יין הם לרוב בעלי דלתות מואפלות משום שאור ישיר עלול לגרום ליין להתחמצן ולהשפיע לרעה על טעמו.

גם טמפרטורות לא מדויקות עלולות להשפיע כימית על היין ולגרום לאובדן של טעמים ושל ריחות. גם לחות לא מתאימה עלולה לגרום נזק למראה של היין, לריח שלנו וגם לטעם. מקרר יין שומר על התנאים האידיאליים לשמירה על יין ומבטיח חוויית שתייה מהנה.

להעלות את התחביב לרמה מקצועית

מקרר יין הוא המקבילה המודרנית של מרתף יינות. מרתף הוא מקום אחסון שמותאם באופן טבעי לתנאי אחסון ליין – מרתפים נולי חלונות משום שהם מתחת לשטח הרחוב ולכן הם חשוכים וקרירים, משום שמרתפים היו בנויים בעבר מחומרים טבעיים כמו אבן, שררה בהם גם לחות מתאימה ולבסוף, במרתף היה די מקום לאחסן את בקבוקי היין בשכיבה ועל ידי כך, לדאוג שפקקי השעם של היין לא יתייבשו ויתפוררו.

עבור חובבי יין, מקרר יין הוא פתרון חכם, שמאפשר שמירה בתנאים קפדניים של יינות מעולים ויקרים.

 

כל מה שצריך לדעת

מקרר יין מודרני הוא רהיט מרשים ואלגנטי שמאפשר אחסון חכם של בקבוקי יין – לפני שאתם מחליטים לרכוש מקרר יין ביתי, חשוב לזכור שמדובר על מקררים קטנים, שמותאמים ל-12 בקבוקים ועד 34 בקבוקים ולכן כדאי לבדוק גם מה הוא החלל שיתאים להעמדת המקרר וגם כמה בקבוקי יין יוכל להכיל מקרר היין האידיאלי עבורכם.

בנוסף, מקררי יין היום מכילים אביזרים מתוחכמים ומערכות חכמות ולכן כדאי לבדוק שלמקרר יש מערכת בקרת טמפרטורה יעילה, שדלת מקרר הין מאפשרת חסימה של קרני שמש במקביל ליכולת להביט אל תוך המקרר בעזרת תאורת לד בלתי מחממת.

טיפים לרכישה חכמה של מקרר יין

• חפשו ביקורות בפורומים ובאתרים של אנשי יין, הם המומחים בתחום.
• בדקו את ההיצע בחנויות מתמחות והתייעצו עם אנשי המקצוע המנוסים.
• בקרו חברים שרכשו מקרר יינות ובקשו לבחון את המקרר שלהם ולשמוע את דעתם עליו.
• העדיפו רכישה מקומית, משלוח בין לאומי של מקרר יין עלול להיות הרפתקה יקרה ומסוכנת.

 

לסיכום

עבור חובבי היין והנהנים ללגום יינות איכותיים, מקרר יין הוא כמעט הכרח כי רק מקרר יינות יכול להבטיח אחסון אידאלי של יינות יקרים ושמירה עליהם במצב מושלם לשתייה.